Name: Chardonnay 2024
SKU: 310
Availability: OutOfStock

Culoare: Galben pai cu reflexii aurii, strălucitoare și limpezi, care sugerează tinerețea și prospețimea vinului.
Lacrimile: Fine și lente, indicând un vin cu un corp bine structurat.
Arome primare de fructe: Lămâie, măr verde, piersică albă și un ușor accent tropical de ananas.
Accente florale: Flori de salcâm, iasomie.
Demisec și echilibrat, cu o aciditate proaspătă, dar nu agresivă.
Textură fină și corp mediu, susținut de o prospețime vibrantă.
Fructe verzi și citrice la început, urmate de note cremoase de unt și miere pe final.
Un postgust elegant și lung, cu o senzație de prospețime, de tip minerale și citrice
Recoltare manuală dimineața devreme pentru a conserva aciditatea.
Fermentație la temperaturi scăzute (12–14°C) în tancuri de inox pentru a păstra aromele primare.